logo usu ocw

Dasar Ternak Perah

Dosen:
  • Usman Budi,,S.Pt.,MSi.
  • Soehady Aris,Ir,
  • Tri Hesti Wahyuni,Ir.,M.Sc

Membahas sejarah peternakan ternak perah, peranan ternak perah dalam kehidupan manusia.Ternak perah sebagai produsen susu sangat berguna dalam menu bahan makanan manusia.Membahas macam-macam tipe peternakan ternak perah. Menerangkan bangsa-bangsa ternak perah, meliputi sapi, kerbau, kambing, dan domba perah serta daya adaptasi masing-masing jenis dan bangsa. Membahas kelenjar kambing dan anatomi kambing, metode pemerahan dan masalah peternakan ternak perah di Indonesia

 

GBPP

SAP

Slide

Textbook